Моти, или mochi, — это не просто десерт, а целая традиция, покорившая мир своим необычным вкусом и текстурой. Веками пирожное моти готовят в Японии из клейкого риса мотигомэ по [старинному рецепту, и это угощение считалось обязательным символом многих мероприятий. Сегодня мотти (такое написание тоже допустимо) завоевали популярность по всему миру благодаря их разнообразию форм и начинок.
Современные моти, которые мы видим на прилавках магазинов и в соцсетях, представляют собой круглые рисовые пирожки, наполненные нежным кремом, фруктовым муссом или даже мороженым. Но в своей классической форме десерт моти имеет другую начинку — плотную пасту из бобов адзуки. Этот вкус может показаться непривычным для европейцев, однако он полюбился многим поклонникам японской кухни. Японские моти отличаются тягучей, чуть пружинистой текстурой, что делает их похожими на смесь зефира и ириски.
Одной из самых распространенных вариаций стало мороженое моти, где рисовое тесто скрывает в себе пломбир или фруктовое сорбе. Эта начинка для моти прекрасно сочетается с тягучестью моти, что делает этот десерт необычным на вкус.
Десерт моти купить в Ноттингем с доставкой
Если вы хотите купить моти в Ноттингем, необязательно искать их в магазинах — проще всего заказать их на Udora. На сайте представлено множество вариаций этого десерта с разными вкусами — от классических до самых особенных, включая мороженое и шоколад. Заказать японский десерт моти в Ноттингем с доставкой можно прямо сейчас на Udora — и насладиться традиционным восточным лакомством в Ноттингем!
